Récapitulatif

Consommation :

Dans toute l’Europe ce sont les Français les plus grands consommateurs de viande avec 112kg/an/habitants.
Aux U.S.A sont tués par an autant d’animaux que la population mondiale soit plus de 6 milliard !
En France c’est 1 milliard ! Soit 2,74 millions par jour = 1902 par minute = 31,7 par seconde ! Navrant !

Dans le temps :

Il y a 100 ans, notre régime de base était constitué de graines ( sous forme de galettes et pains ), légumes, salades, pommes de terre, fruits, produits laitiers.
En un siècle, avec l’augmentation de notre niveau de vie (diminuant du fait celui des autres et des animaux) et l’industrialisation, nous avons augmenté notre consommation de 35% de produits laitiers, 52% de boeufs, 84% de poissons, 190% d’oeufs et 280% de volailles !

Il y a 20 ans, les médecins nous conseillaient pour notre santé 150g de protéines/ jours.
Aujourd’hui ces chiffres sont descendus entre 30 et 45g/jours.
Végétarien :

Un végétarien épargne au cours de sa vie : 760 poules, 5 vaches, 20 cochons, 20 moutons et une demie- tonne de poissons environs.

Estimation :

En Inde, 20% de la population est végétarienne, en Allemagne 8%, en Angleterre 7%, en France 2%.
En Grande Bretagne, l’augmentation des végétariens est telle que si elle continue comme ça, tous les anglais le seront d’ici 2047 !

La moitié des récoltes céréalières mondiales est destinée à engraisser les animaux d’élevages.
Pour une production nutritionnelle équivalente, l’élevage utilise 5 fois plus d’espace de culture.

Changement de mode de consommation
:

Si, nous les pays industrialisés, nous baissions de 10% notre consommation de viande, il serait possible de nourrir « végétalement » 100 millions de personnes en plus .
Donc si nous étions tous végétaliens il n’y aurait plus de personnes souffrant de la faim dans le monde !

Abération :

Un tiers de la pêche est destinée à nourrir les animaux dont ce n’est pas le régime alimentaire !
100% des truites vendues en France sont élevées intensivement en bassin, dont la densité équivaut à 27 truites dans une baignoire !
40% d’entre elles mourront et seront jettées ! Trouvez vous cela normal ?
Vaches laitières :

Contrairement à ce qui nous plait de croire, il ne suffit pas de tirer le lait des vaches pour que la production se fasse.
Il faut que la vache donne naissance à un petit une fois par an pour qu’elle garde sa productivité qui est de 8000 litres par an contre 1000 normalement pour son veau.
Et pour finir à l’abattoir vers l’age de 4-5 ans alors que sont espérence de vie réelle est de 20 ans ! Ignoble !

Poulets :

80% des poulets dit « de consommations  » sont élevés de manière intensive (830 millions).
Ils ont une durée de vie de 40 jours.
Entassés entre 10 000 et 100 000 par hangar.

90% des poules pondeuses sont aussi élevées de cette manière intensive.
Elles sont 4,7 milliard dans le monde.
Elles ont en général 25cm sur 22cm (inférieur à une feuille A4) pour gambader sur une grille inclinée qui facilite la collecte des oeufs mais qui aussi leur cissaille les pattes.
Ont leur coupe le bout du bec pour éviter qu’elles ne se blesses entre elles car bien- sur vivre ainsi entassées dans un petit espace restraint les rend agressives ! Horreur !

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