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25092008


Le Marché de la faim, ERWIN WAGENHOFER ET MAX ANNAS
ERWIN WAGENHOFER ET MAX ANNAS

Le Marché de la faim

Le livre du film We Feed the World
Essai traduit de l’allemand par Stéphanie Lux

« Ce que nous mangeons n’a jamais été aussi hon, nous n’avons jamais été aussi riches, nous n’avons jamais été en meilleure santé, et nous n’avons jamais vécu aussi longtemps qu’actuellement. Nous avons tout ce que nous désirons. »

Présentation de l’éditeur
Issu d’une grande enquête internationale et encouragé par Jean Ziegler, actuellement rapporteur spécial de l’ONU pour le droit à l’alimentation, le film We Feed the World montre les ravages causés à travers le monde par les multinationales de l’agroalimentaire. Dans ce livre, les éléments du film sont complétés par un grand nombre d’informations supplémentaires. Pendant un an, le réalisateur autrichien Erwin Wagenhofer a rencontré en Autriche, en Espagne, en France, au Brésil et en Roumanie les acteurs et les victimes d’une agriculture industrialisée à l’échelle mondiale. Pour chaque pays, il met le doigt sur les conséquences écologiques et sociales désastreuses de l’exploitation intensive des terres. Chaos social et pollution ; emploi dangereux des techniques génétiques et manipulations politiques ; destruction du marché local et famine – nos aliments « bon marché » coûtent très cher aux pays où ils sont produits. Le Marché de la faim montre et analyse, dans plusieurs régions du monde, ce que Jean Ziegler nomme « l’aliénation de la mondialisation qui détruit l’agriculture traditionnelle ».

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